Понедельник , 6 Май 2024

Архивы по меткам: скорлупе

Аргентинский арахис Redskin

Арахис ред скин из Аргентины

Потребление арахиса редскин и продуктов из такого арахиса является устоявшейся диетической привычкой во многих странах. Этот арахис потребляют во всем мире из-за его приятного вкуса, разнообразного использования и пищевой ценности. В Аргентине их едят в виде жареных или жареных закусок; арахис в карамельной глазури, арахисовая нуга и пралине; в виде конфет, глазированных или покрытых шоколадом, или в шоколадных таблетках и …

Читать далее »

Завод по производству арахиса

Этот завод компании состоит из 5 основных цехов: * Цех получения и хранения. * Цех шелушения. * Цех H. P.S.. * Цех бланширования арахиса. * Цех обжарки. Наше производство ориентировано на поставки крупными партиями арахиса двух основных сортов, наиболее востребованных на рынке — Runner и Redskin. Помимо арахиса в процессе производятся субпродукты. • Цех получения и хранения снабжен аспирационным сэмплером, …

Читать далее »

Бросок через ядро

Бросок через ядро Потребление орехов растет — и в упаковке, и вразвес. Российские потребители пока не могут похвастаться изысканностью вкусов, предпочитая благородному миндалю и кедровому ореху пакетики арахиса и фисташек «под пиво». Про макадамию, модную в мире, у нас вообще мало кто слышал. А ореховые брэнды, не успев окрепнуть, вытесняются продуктом под собственными марками торговых сетей. В июле 2006 года …

Читать далее »

Болезни арахиса

Болезни арахиса Неинфекционные болезни арахиса, вызываемые дефицитом минеральных элементов. Железо. Арахис очень чувствителен к недостатку железа в почве. При недостатке железа на самых молодых листьях растений появляется интенсивный хлороз. Сначала проявляется краевой хлороз листьев, который постепенно распространятся в межжилковом пространстве, при этом прилегающая к жилкам ткань сохраняет зеленую окраску. При большом недостатке железа листья приобретают бледно-желтый или кремовый цвет. Некроз …

Читать далее »

Полезные свойства арахиса

Полезные свойства арахиса Благодаря своим ценным качествам и высокой питательности пищевую ценность арахиса трудно переоценить. В бобах арахиса содержится более 35 % белков, около 50 % жиров, а также большая часть необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Высокое содержание витаминов и микроэлементов, большое количество ненасыщенных жирных кислот, полное отсутствие холестерина и, наконец, изысканный вкус делают арахис незаменимым продуктом для полноценного …

Читать далее »

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться С арахисом вообще происходит постоянная путаница… Его называют орехом, а это не совсем так. Точнее говоря — это совсем не так. Арахис такой же орех, как, например, фасоль, потому что он относится к семейству бобовых. Кто-то может возмутиться и сказать что-нибудь типа того, что, мол, мы его всю жизнь считали орехом, а тут на тебе… Да, …

Читать далее »

Арахис, лесной орех. Полезные свойства арахиса

Арахис, лесной орех. Полезные свойства арахиса В 90-ые годы прошлого века, на пике борьбы с калорийной пищей в США потребление арахиса, или лесного ореха значительно сократилось. И вот в последнее время отмечается существенное повышение потребления этого продукта, причем все больше врачей рекомендуют его своим пациентам в качестве неотъемлемого компонента оздоровительной диеты «для сердца». Кроме того, по мнению специалистов, арахис и …

Читать далее »

Польза и полезность арахиса и арахисового масла

Польза и полезность арахиса и арахисового масла Впервые арахис был обнаружен в Бразилии и Перу, сейчас его разводят практически во всех странах с жарким климатом. Арахис относится к бобовым, а его название «земляной орех» получил оттого, что он образуется и вызревает под землей. Арахис и масло из него содержат главным образом ненасыщенные жиры, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови. …

Читать далее »

Арахис: из семейства бобовых

Арахис: из семейства бобовых. Арахис (Arachis hypogaea) — разновидность семейства бобовых Fabaceae, уроженец Южной Америки. Это — многолетнее травяное растение, достигающее 30 — 50 см (1 — 0,5 футов) в высоту. Листья чередующиеся, перистые с четырьмя листками (две противоположных пары), каждый листок 1 — 7 см длинной и 1 — 3 см шириной. Цветы – это типичный цветок гороха по …

Читать далее »

Ореховая диета

Ореховая диета В 1920 году Джон Харви Келлог, медицинский директор санатория Батл-Крика написал статью, названную «Орехи Могут Спасти Народ» в пределах его книги «Программа Завтрака». Статья Келлога представила орехи как идеальный источник белка, особенно после первой мировой войны и нехватки источников мяса всюду в Европе и Америке. Келлог объясняет, что орехи, которые прежде считались роскошью в обществе, должны занять место …

Читать далее »