Архивы по меткам: скорлупе

Аргентинский арахис Redskin

Аргентинский арахис Redskin Компания, “Маглионе HCSA” имеет возможность выполнить поставку арахиса сорта Redskin из Аргентины. Маглионе HCSA. обладает сложной технологией контроля качества своей продукции, которая начинается при посеве и заканчивается при погрузке продукции в контейнер. Компания обладает сертификатами ISO 9001:2000 и HACCP. В процедуру контроля входит контроль при транспортировке каждой партии, агроконтроль и производственный контроль. Это позволило компании удовлетворить запросы …

Читать далее »

Завод по производству арахиса

Завод по производству арахиса Этот завод компании Маглионе HCSA состоит из 5 основных цехов: * Цех получения и хранения. * Цех шелушения. * Цех H. P.S.. * Цех бланширования. * Цех обжарки. Наше производство ориентировано на поставки крупными партиями арахиса двух основных сортов, наиболее востребованных на рынке — Runner и Redskin. Помимо арахиса в процессе производятся субпродукты. • Цех получения …

Читать далее »

Бросок через ядро

Бросок через ядро Потребление орехов растет — и в упаковке, и вразвес. Российские потребители пока не могут похвастаться изысканностью вкусов, предпочитая благородному миндалю и кедровому ореху пакетики арахиса и фисташек «под пиво». Про макадамию, модную в мире, у нас вообще мало кто слышал. А ореховые брэнды, не успев окрепнуть, вытесняются продуктом под собственными марками торговых сетей. В июле 2006 года …

Читать далее »

Болезни арахиса

Болезни арахиса Неинфекционные болезни арахиса, вызываемые дефицитом минеральных элементов. Железо. Арахис очень чувствителен к недостатку железа в почве. При недостатке железа на самых молодых листьях растений появляется интенсивный хлороз. Сначала проявляется краевой хлороз листьев, который постепенно распространятся в межжилковом пространстве, при этом прилегающая к жилкам ткань сохраняет зеленую окраску. При большом недостатке железа листья приобретают бледно-желтый или кремовый цвет. Некроз …

Читать далее »

Полезные свойства арахиса

Полезные свойства арахиса Благодаря своим ценным качествам и высокой питательности пищевую ценность арахиса трудно переоценить. В бобах арахиса содержится более 35 % белков, около 50 % жиров, а также большая часть необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Высокое содержание витаминов и микроэлементов, большое количество ненасыщенных жирных кислот, полное отсутствие холестерина и, наконец, изысканный вкус делают арахис незаменимым продуктом для полноценного …

Читать далее »

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться С арахисом вообще происходит постоянная путаница… Его называют орехом, а это не совсем так. Точнее говоря — это совсем не так. Арахис такой же орех, как, например, фасоль, потому что он относится к семейству бобовых. Кто-то может возмутиться и сказать что-нибудь типа того, что, мол, мы его всю жизнь считали орехом, а тут на тебе… Да, …

Читать далее »

Арахис, лесной орех. Полезные свойства арахиса

Арахис, лесной орех. Полезные свойства арахиса В 90-ые годы прошлого века, на пике борьбы с калорийной пищей в США потребление арахиса, или лесного ореха значительно сократилось. И вот в последнее время отмечается существенное повышение потребления этого продукта, причем все больше врачей рекомендуют его своим пациентам в качестве неотъемлемого компонента оздоровительной диеты «для сердца». Кроме того, по мнению специалистов, арахис и …

Читать далее »

Польза и полезность арахиса и арахисового масла

Польза и полезность арахиса и арахисового масла Впервые арахис был обнаружен в Бразилии и Перу, сейчас его разводят практически во всех странах с жарким климатом. Арахис относится к бобовым, а его название «земляной орех» получил оттого, что он образуется и вызревает под землей. Арахис и масло из него содержат главным образом ненасыщенные жиры, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови. …

Читать далее »

Арахис: из семейства бобовых

Арахис: из семейства бобовых. Арахис (Arachis hypogaea) — разновидность семейства бобовых Fabaceae, уроженец Южной Америки. Это — многолетнее травяное растение, достигающее 30 — 50 см (1 — 0,5 футов) в высоту. Листья чередующиеся, перистые с четырьмя листками (две противоположных пары), каждый листок 1 — 7 см длинной и 1 — 3 см шириной. Цветы – это типичный цветок гороха по …

Читать далее »

Ореховая диета

Ореховая диета В 1920 году Джон Харви Келлог, медицинский директор санатория Батл-Крика написал статью, названную «Орехи Могут Спасти Народ» в пределах его книги «Программа Завтрака». Статья Келлога представила орехи как идеальный источник белка, особенно после первой мировой войны и нехватки источников мяса всюду в Европе и Америке. Келлог объясняет, что орехи, которые прежде считались роскошью в обществе, должны занять место …

Читать далее »