Navigation Menu

Здоровье. Польза орехов

Июл 27, 2015 в Арахис | Нет комментариев

Здоровье. Польза орехов Чтобы вылечиться от болезни, можно пить лекарства. А можно доверить здоровье… орехам. Так считает кандидат биологических наук фитолог Геннадий Гарбузов. Геннадий Алексеевич уже много лет занимается в Сочи исследованиями лечебных свойств орехов и доказал, что они способны помочь многим больным людям. Один из самых сильных орехов-целителей — чёрный орех (ближайший родственник грецкого). Растёт он, как и грецкий орех, на юге, но плоды его малосъедобны и кожура намного толще, зато лечебные свойства уникальны. «В кожуре чёрного ореха содержится вещество юглон, которое, как показали многочисленные исследования, начатые в США, а продолженные у нас, способно подавлять глистную инвазию, — рассказывает Г. Гарбузов. — Не секрет, что практически 90% населения страдает от паразитов, которые живут внутри нас. Такими же свойствами обладает и грецкий орех, но концентрация природного юглона в нём в 5 раз ниже». Препараты из ореховой кожуры способны также воздействовать на бактерии — уничтожают стрептококки, стафилококки. Кроме того, юглон убивает грибки (при кандидозах и микозах), а также трихомонады. «Он активно подавляет и туберкулёзную палочку», — добавляет Геннадий Алексеевич. Кожура — мужчинам Препараты на основе чёрного ореха используют в практике врачи Москвы, Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону. Мы перечислили только те заболевания, влияние на которые доказано официальной медициной, клиническими исследованиями. Но кроме официальной медицины есть ещё народная, в которой спектр его применения в десятки раз больше. Орехи снижают сахар в крови при диабете, чистят поджелудочную железу. Даже справляются с мужскими заболеваниями (для этого нужно высушить листья ореха или размолоть кожуру и на кончике ножа принимать натощак). Кроме того, орехи регулируют обмен веществ в организме, помогают бороться с инфекциями, кожными заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, ОРВИ и гриппом, бронхолёгочными заболеваниями, простатитом — список можно продолжать. «Кожура ореха — природный антибиотик», — говорит Геннадий Гарбузов. Чтобы лечиться орехами, можно приготовить порошок или настойку. Литровую банку заложить орехами в свежей, зелёной кожуре и залить сверху водкой (для детей — водой). Закрыть крышкой, поставить в тёмное место. Настаивать 5-7 дней (на воде — 10-14 дней). Настойка — всем Должен получиться настой изумрудного цвета, который сливают в бутылки и закрывают пробкой. Принимают по 1 ч. л. два раза в день до еды минимум 15 дней (максимум — 30). Через 2-3 месяца курс повторяют. Детям дают столько капель, сколько им лет, и хорошо разбавляют настой водой (он очень горький)....

Далее

Ядра арахиса

Июл 27, 2015 в Арахис | Нет комментариев

Ядра арахиса Ядра арахиса содержат до 53 % жирного масла, в состав которого входят глицериды арахиновой, лигноцериновой, стеариновой, пальмитиновой, гипогеевой, олеиновой, линолевой, лауриновой, миристиновой, бегеновой, ейказеновой и церитиновой кислот. Кроме масла, в семенах имеются белки (до 37 %), глобулины (до 17 %), «арахин» конарахин, глютеинины (около 17%), а также витамины В, (особенно в кожуре семян), Е, пантотеновая кислота, биотин и др. Из жмыха семян выделяют жидкий алкалоид арахин, бетаин и холин. Арахис не только вкусен, но и полезен: в нем содержатся уникальные аминокислоты, витамины A, D, E, В1, В2, РР, Е, биотин. Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением аминокислот, и поэтому они хорошо усваиваются организмом человека. Он является хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток. Примечание для заказчиков, нацеленных купить арахис оптом аргентинского поставщика: подтверждаем готовность экспортировать арахис раннер, редскин контейнерными объемами. Ассортимент продуктов: арахис из Аргентины круглой, длинной формы; бланшированный, сырой, в скорлупе, жареный, в кожуре; различных сортов с набором параметров в соответствии с установками заказчика. Цена на аргентинский арахис оптом предоставляется по запросу на вашу почту. Новейшие исследования показали, что пищевые волокна арахиса помогают предотвратить некоторые формы рака, а регулярное потребление арахиса может значительно понизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Арахис способен компенсировать дефицит белка, помогает при диатезе, предотвращает склероз, помогает при бессоннице, он оказывает успокаивающее воздействие при повышенной нервной возбудимости и тонизирующее — при упадке сил. Лечебные и питательные свойства арахиса: благотворно воздействует на половую потенцию, улучшает память и внимание, улучшает слуховую чувствительность, полезен при сильном истощении и тяжелой болезни. Вещества, которыми богат арахис, необходимы, причем в большом количестве, для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем....

Далее

Сухофрукты нам помогут

Май 16, 2015 в Арахис | Нет комментариев

Сухофрукты нам помогут Сухофрукты – полезная замена свежих фруктов, которые еще только начинают появляться в продаже… Инфо для заказчиков, стремящихся купить арахис оптом прямо аргентинского поставщика: сообщаем о своей готовности отправить арахис аргентинский раннер, редскин объемами от контейнера. Список продуктов: арахис из Аргентины длинной, круглой формы; жареный, сырой, в скорлупе, в кожуре, бланшированный; различных сортов с показателями качества в соответствии с требованиями заказчика. Цена на аргентинский арахис оптом присылается по заявке на e-mail. Сухофрукты надо брать только хорошего качества. Не покупайте тусклые, лежалые или неестественно блестящие, маслянистые на ощупь. Размачивать сухофрукты надо в небольшом количестве кипятка. Жидкости должно быть двое больше, чем фруктов. Залив их водой, оставьте на 15–45 минут. Еще один хороший способ восстановления – залить сухофрукты яблочным соком и оставить на ночь. Абрикосы сушеные (курага, кайса, урюк) – исключительно полезный продукт, богатый железом, бета-каротином и клетчаткой. Курага очень полезна для сосудов мозга. В этом сухофрукте много фосфора, магния, кальция, которые принимают активное участие в передаче нервных импульсов, а также в обменных процессах. Для улучшения памяти и повышения работоспособности полезно съедать примерно 50 г кураги каждый день. Она необходима тем, кто страдает ишемической болезнью сердца, аритмиями, гипертонией. Курагу хорошо включать также в рацион при болезнях почек, ожирении. Чернослив не должен иметь дымного и горелого привкуса. Хорош упругий, не сухой, но и не влажный, с естественным блеском. Заслуженную славу принес черносливу его выраженный слабительный эффект. Но это не единственное достоинство. Он служит также хорошим источником железа и бета-каротина. Чернослив подают не только на десерт, но и добавляют в мясные блюда. Плов и жаркое приобретают благодаря ему пикантный вкус. Изюм бывает разный – светлый, темный, синий, с косточками и без них. Тот, что с косточками, годится только в компоты. Изюм богат железом и повышает питательную ценность любых блюд. Для лучшего «товарного вида» продавцы иногда придают ему блеск с помощью растительных жиров. Это можно почувствовать на ощупь, но особенно заметной уловка становится при промывании, когда на воде появляются масляные пятна и радужные разводы. Инжир (фиги) богат калием, железом и клетчаткой. Очень высоко в нем содержание кальция. Инжир с горячим молоком полезен при кашле, особенно детям. Финики – самый калорийный сухофрукт, поэтому любовь к нему следует удерживать в разумных пределах. Он богат калием, полезным для сердца. Этот фрукт содержит до 90% углеводов,...

Далее

Бросок через ядро

Июн 11, 2014 в Арахис | Нет комментариев

Бросок через ядро Потребление орехов растет — и в упаковке, и вразвес. Российские потребители пока не могут похвастаться изысканностью вкусов, предпочитая благородному миндалю и кедровому ореху пакетики арахиса и фисташек «под пиво». Про макадамию, модную в мире, у нас вообще мало кто слышал. А ореховые брэнды, не успев окрепнуть, вытесняются продуктом под собственными марками торговых сетей. В июле 2006 года на Тверской улице в Москве грузовик с логотипом «Орешник» столкнулся с легковушкой, да так хитро, что из его кузова высыпалось две тонны орехов в пакетиках. Выскочившие из обеих машин водители тут же затеяли драку. Центр Москвы встал в безнадежной пробке, а толпа зевак быстро сориентировалась в ситуации и бросилась таскать орехи. «Аварию» на Тверской Валентина Мозговая, начальник маркетинговой службы ФК «Финком» (владельцы брэнда «Орешник»), вспоминает с улыбкой: в борьбе за раскрутку торговой марки все средства хороши, даже провокационные. За сутки с небольшим видеоролик о происшествии, размещенный в интернете, посмотрели полмиллиона человек. Продажи «Орешника» в тот год выросли на 100%. Чтобы продвинуть брэнд на рынке орехов, и правда нужны неординарные шаги: хоть рынок и растет, но лишь на 6-7% в год. Среда становится все конкурентнее, а в ореховых торговых марках потребитель пока не особенно разбирается. «Мы никогда не вкладывали деньги в развитие брэндов,- признается Игорь Баранов, президент ГК „Гуд-Фуд“.- Но наша задача всегда была поставить товар на полку. На ореховом рынке есть марки и помощнее наших, зато мы есть везде». По законам маркетинга рекламу продукта есть смысл запускать, когда он представлен в 30-40% торговых точек города. Орех, как и любой другой снек, товар импульсного спроса, и для него эта планка выше — 50-60% от всей розницы. Но если и сухарики, и солено-сушеные морепродукты активно рекламируются, то рекламы самого полезного вида снеков не видно. Это объясняется разобщенностью рынка. Среди компаний, специализирующихся на орехах, нет гигантов вроде «Сибирского берега» и «Бриджтаун Фудз», а вкладываться в продвижение всей отрасли никто из некрупных игроков не готов. При этом в 2007 году розничные продажи фасованных орехов по объему сравнялись с производством сухариков — и тех и других было реализовано порядка 50 тыс. тонн. В денежном же выражении орехи обошли дешевых хлебных конкурентов чуть не вдвое — по данным ACNielsen, $456 млн против $287 млн. Из-за дороговизны сырья торговцам орехами остается лишь мечтать о марже, которой...

Далее

Cертификат НАССР

Июн 6, 2014 в Заказ | Нет комментариев

Cертификат НАССР Cистема НАССР (в английской транскрипции HACCP «Hazard Analysis and Critical Control Points», что в переводе означает «Анализ рисков и критические точки контроля») используется в основном предприятиями производителями пищевой продукции. Эта система обеспечивает контроль на всех этапах пищевой цепи, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации. При этом особое внимание обращено на критические точки контроля, в которых все виды риска опасны для здоровья человека, связанные с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены и снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля. Для внедрения системы НАССР производители обязаны не только исследовать свой собственный продукт и методы производства, а и применять эту систему и ее требования к поставщикам сырья, вспомогательным материалам, а также системе оптовой и розничной торговли. Международные организации такие, как Комиссия Соdех Аlіmеntаrius, одобрили применение НАССР, как наиболее эффективный способ предупреждения заболеваний, вызываемых пищевыми продуктами. Применение НАССР может быть полезным для подтверждения выполнения законодательных и нормативных требований. Сегодня системы НАССР применяются практически во всем цивилизованном мире как надежная защита потребителей от опасностей. Внедрение систем НАССР требует законодательство США, Канады, Японии, Новой Зеландии и многих других стран мира. Компания Маглионе HCSA обладает сертификатом HACCP, что ещё раз подтверждает качество её...

Далее