Архивы по меткам: круглой

Рецепт. Арахисовое пюре.

Рецепт. Арахисовое пюре. Способ приготовления: Замочите сухой горох на 8-10 часов. В большой кастрюле немного потушите в масле чеснок и лук. Добавьте горох, 4 стакана воды, соус, перец. Варите под крышкой на медленном огне до готовности гороха, приблизительно 3 часа. Растолките горох толкушкой или измельчите в блендере, чтобы получилось пюре. Посыпьте арахисом и луком. Ингредиенты: — горох — 1 стакан …

Читать далее »

Арахис, или земляной орех

Арахис, или земляной орех Бобовые — Fabaceae (Leguminosae). Народные названия: земляной желудь, земляной миндаль. Аптечное наименование: арахисовое масло — Arachidis oleum (ранее: Oleum Arachidis). Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение 30-70 см высотой, внешне похожее на фасоль. После опыления завязи зарываются в почву на глубину до 5 см, где и созревают плоды. Родом из Бразилии, арахис в настоящее время возделывается повсеместно …

Читать далее »

Надоело дарить любимым цветы и конфеты? Подарите им арахис

Надоело дарить любимым цветы и конфеты? Подарите им арахис «Надоело дарить любимым цветы и конфеты? Подарите им арахис» – так говорят американцы. Американским детям дают в школу сэндвичи с арахисовым маслом. Земляные орехи добавляют в пироги, салаты и даже варят из них суп. На самом деле из арахиса можно приготовить не только суп, но и вообще много полезных вещей. Например, …

Читать далее »

Аргентинский арахис — самый популярный

Аргентинский арахис — самый популярный Арахис — один из самых распространенных видов земляных орехов, как его называют. В действительности его относят к семейству бобовых. Арахис считают одной из перспективнейших культур в мире, дающее ценное сырье для пищевой и масложировой промышленности. Основные районы, где произрастает арахис — это Китай, Южная Африка, Индия, Аргентина и США. Исходя из объема, основным производителем является …

Читать далее »

Арахис жаренный очищенный

Арахис жаренный очищенный Всем, должно быть, хорошо известно, что поджаренные ядра арахиса вкусны сами по себе, поэтому их охотно едят целиком, нередко посолив или посыпав сахаром. В раздробленном виде они подмешиваются ко многим кондитерским изделиям. Из них готовят кофе, различные кремы и пасты, напитки, всевозможные кондитерские изделия, в том числе халву. Арахис — это очень калорийный продукт. Один килограмм бобов …

Читать далее »

Арахис жаренный бланшированный

Арахис жаренный бланшированный Арахис бланшировано — жаренный не только вкусен, но и полезен: в нем содержатся уникальные аминокислоты, витамины A, D, E, В1, В2, РР, Е, биотин, полиненасыщенная лионолевая кислота, растительные жиры. Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением аминокислот, и поэтому они хорошо усваиваются организмом человека. Он является хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток. Новейшие исследования показали, …

Читать далее »

Арахис защищает от солнца

Арахис защищает от солнца Кто бы мог подумать, что твердые орешки арахиса на самом деле способны окружить твою кожу нежностью, заботой и эффективной защитой. Арахис богат витамином Е – это природный антиоксидант и UV-фильтр, который замедляет процесс старения и нейтрализует влияние солнечных лучей на кожу. А еще витамин Е защищает от стрессового воздействия окружающей среды. Приготовь нежную очищающую маску из …

Читать далее »

Арахис — хороший или плохой

Арахис — хороший или плохой Арахис — пропашная культура, требователен к теплу и влаге; лучше развивается в супесках и песках. Посев делается вылущенными семенами на глубину 5-10 см при температуре не ниже 14-15°С. Уход состоит в рыхлении, прополке, окучивании. Уборка урожая осенью. Используются семена для получения жирного масла и эмульсии. Семена содержат жирное масло (до 53%), состоящее из глицеридов арахиновой, …

Читать далее »

Арахис в кожуре

Арахис в кожуре Арахис или земляной орех, как его еще называют — однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, влаголюбивая и теплолюбивая культура. Имеет кустовые и стелющиеся формы. Растение это резко отличается от других видов семейства бобовых (сои, фасоли или гороха) устройством цветка и особенностью образования плода. Плоды арахиса, формой своей напоминающие шелковичный кокон, вызревают под землей (подобно клубням картофеля), отчего …

Читать далее »

Арахис способен заменить любые лекарства

Арахис способен заменить любые лекарства Наверное, почти каждый человек знает основные продукты, считающиеся «полезными для здоровья». Конечно, это фрукты и овощи, а также рыбные блюда, богатые необходимыми для организма веществами. Но, оказывается, есть еще одна категория пищевых продуктов, которая приносит нашему здоровью не меньшую пользу, но о которой диетологи все время забывают, приравнивая ее к «балластной пище». Речь идет об… …

Читать далее »