Архивы по меткам: бланшированный

Загадка орехов Над загадкой орехов действительно стоит потрудиться. Начнем с того, что большинство из тех плодов, которые мы привычно и без разбору именуем орехами, на самом деле таковыми не являются: с ботанической точки зрения грецкие орехи, фисташки, кокосы и миндаль – это никакие не орехи, а косточковые. Арахис – так и вовсе родственник горошку из семейства стручковых. Единственные подлинные орехи, …

Здоровье. Польза орехов Чтобы вылечиться от болезни, можно пить лекарства. А можно доверить здоровье… орехам. Так считает кандидат биологических наук фитолог Геннадий Гарбузов. Геннадий Алексеевич уже много лет занимается в Сочи исследованиями лечебных свойств орехов и доказал, что они способны помочь многим больным людям. Один из самых сильных орехов-целителей — чёрный орех (ближайший родственник грецкого). Растёт он, как и грецкий …

Здровье в орехах Весом 100 г даст тебе сразу 548 ккал, миндаля – 645 ккал, грецких – 648, а фундука – аж 704. Но бояться этого не стоит Орехи невероятно калорийны: горсть арахиса весом 100 г даст тебе сразу 548 ккал, миндаля – 645 ккал, грецких – 648, а фундука – аж 704. Но бояться этого не стоит. Столь высокая …

Химический состав арахиса В бобах арахиса содержится более 35 % белков, около 50 % жиров, а также большая часть необходимых для человека витаминов (A, D, С, E, B1, B2, К, РР, Е, биотин) и микроэлементов (натрий, кальций, магний, железо, цинк), полиненасыщенная лионолевая кислота, растительные жиры. Арахис характеризуется полным отсутствием холестерина. Это очень питательный продукт, калорийность его почти 600 ккал на …

Ядра арахиса Ядра арахиса содержат до 53 % жирного масла, в состав которого входят глицериды арахиновой, лигноцериновой, стеариновой, пальмитиновой, гипогеевой, олеиновой, линолевой, лауриновой, миристиновой, бегеновой, ейказеновой и церитиновой кислот. Кроме масла, в семенах имеются белки (до 37 %), глобулины (до 17 %), «арахин» конарахин, глютеинины (около 17%), а также витамины В, (особенно в кожуре семян), Е, пантотеновая кислота, биотин и …

Цены на арахис из Аргентины Цены на арахис аргентинского производства от 8 октября 2012: По арахису на данный момент можем предложить сорт Runner (Аргентина): Не бланшированный арахис: калибр 38/42 — 1820 USD/MT калибр 40/50: 1800 USD/MT калибр 50/60: 1780 USD/MT калибр 60/70: 1760 USD/MT Бланшированный арахис: калибр 38/42: 1940 USD/MT калибр 40/50: 1920 USD/MT калибр 50/60: 1900 USD/MT Цены даны …

Сухофрукты нам помогут Сухофрукты – полезная замена свежих фруктов, которые еще только начинают появляться в продаже… Инфо для заказчиков, стремящихся купить арахис оптом прямо аргентинского поставщика: сообщаем о своей готовности отправить арахис аргентинский раннер, редскин объемами от контейнера. Список продуктов: арахис из Аргентины длинной, круглой формы; жареный, сырой, в скорлупе, в кожуре, бланшированный; различных сортов с показателями качества в соответствии …

Качественные параметры аргентинского арахиса — Общая Спецификация Для Всех Сортов — Бланшированный Арахис Бланшированный арахис (Blanched peanuts) Качественные показатели (физическая спецификация) Physical Specifications Калибры (Counts) 38/42 — 40/50 — 50/60 – дробленые или сплиты (Splits) Сломанные или дробленые ядра (Broken or Splits) max. 20.0% (только для целых ядер) Целые ядра (Whole Kernels) max. 5.0% (только для бланшированных ядер) Красные кончики …

Аптечка из орехов Миндаль Сладкий миндаль рекомендуется при повышенном уровне холестерина, при гипертонии, опухолевых заболеваниях, глазных болезнях, ожирении язвах, болезнях желчных протоков и изжоге. Миндаль с сахаром полезен при кашле, астме, плеврите и при кровохаркании; горький миндаль используют в лечении женских болезней, заболеваний верхних дыхательных путей, почек. Фундук Помогает при хронической усталости, диабете, артериальной гипертензии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении …

Аллергики могут больше не бояться арахиса Селекционерам удалось «обезопасить» один из самых «аллергичных» продуктов. Ученым из Нового Орлеана удалось вывести арахис, который не вызывает аллергических реакций. Об этом сообщает портал Gastronom. Ru. Секрет аллергенности земляного ореха кроется в наличии трех конкретных протеинов. В том или ином количестве они содержатся в разных видах арахиса (всего этих видов около 900). Скрестив самые …