Арахис

Арахис — продажа оптом

Арахис — продажа оптом Арахис, или как его еще называют — земляной орех, является ценнейшей масличной культурой. Арахис относится к семейству бобовых, но вкус съедобных семян позволяет ему конкурировать с фундуком и грецким орехом. По этой причине арахис гораздо чаще называют орехом, чем бобовым. Основные районы, где произрастает арахис – это Китай, Южная Африка, Индия, Аргентина и США. Основным производителем …

Читать далее »

Арахис, его описание, свойства, состав

Арахис, его описание, свойства, состав Несколько этих маленьких орешков не только помогут справиться с чувством голода, но и будут весьма полезными для здоровья. Арахис (еще распространенные названия земляной и китайский орех) – название растений из семейства Бобовых и одноименных плодов. Родина арахиса — Южная Америка, где насчитывается около 70 видов этого растения. В настоящее время арахис считается ценной пищевой культурой …

Читать далее »

Арахис(Arachis L.)

Арахис(Arachis L.) Арахис(Arachis L.), земляной орех (переводное, не народное назв.) — родовое название растений из семейства мотыльковых (Papilionaceae), или бoбoвыx (Leguminosae). Название «арахис» происходит, вероятно, от греч. арахна — паук, по сходству сетчатого рисунка плодов с пауком. Из весьма немногочисленных видов этого рода, свойственных в основном Бразилии, один только американский земляной орех, Arachis hypogaea L., хорошо известен и вне родины, …

Читать далее »

Арахис — Arachis Hypogaea. Происхождение и распространение

Арахис — Arachis Hypogaea. Происхождение и распространение Использование. Арахис, или земляной орех (Arachis hypogaea L), возделывают прежде всего для получения из его семян растительного пищевого масла. Семена арахиса содержат в среднем 53% масла. По содержанию белка арахис уступает только сое. В среднем из 1 т шелушенных семян арахиса получают 226-317 кг масла. Оно относится к группе полувысыхающих масел (йодное число …

Читать далее »

Арахис — род растений семейства Бобовые

Арахис — род растений семейства Бобовые Арахис — род растений семейства Бобовые, включает около 30 видов, для которых характерно развитие и созревание плодов в земле. Плоды арахиса — бобы, называемые орехами, обычно употребляют как в сыром, так и в поджаренном виде, а в промышленном масштабе их используют для получения масла. Выращивание: Арахис выращивают в открытом грунте в садах и огородах. …

Читать далее »

Арахис бланшированный

Арахис бланшированный Арахис бланшированный — один из наиболее широко распространенных в мире и перспективных продуктов, сырье для пищевой и масложировой промышленности. Содержание полезных веществ в 100 г арахиса мм: Cl — 7,0; Ca — 60,0; Cu — 1,02; I — 0,02; Fe — 2,5; Mg — 210; Mn — 2,1; P — 430; K — 670; Na — 2,0; Se …

Читать далее »

Арахис — ценнейшая масличная культура

Арахис — ценнейшая масличная культура Арахис — ценнейшая масличная культура. По вкусу он вполне соперничает с фундуком, недаром его также называют орехом. В его плодах кроме масла много белка. У этого однолетнего бобового растения плоды зреют по-особому: нижние цветки после опыления постепенно заглубляются в землю, там из них и вырастают бобы с красноватыми семенами. Отсюда и русское название — земляной …

Читать далее »

Арахис как профилактическое и медицинское средство

Арахис как профилактическое и медицинское средство Арахис в нашей стране сейчас котируется на уровне обычных жареных семечек, и у значительной части населения сложилось к нему соответствующее отношение. Однако это абсолютное заблуждение, ведь арахис – это не просто закуска под пиво или средство скоротать время в кинотеатре. В арахисе содержится масса полезных веществ, которые самым благотворным образом влияют на наш организм. …

Читать далее »

Арахис Л. А. Аксенова

Арахис Л. А. Аксенова Арахис подземный 1 — нижняя часть растения с цветками, молодыми и зрелыми плодами (бобами); 2 — боб (в разрезе) со зрелыми семенами Арахис не содержит холестерина, а это очень важно для тех, кто заботится о здоровом питании. Зерна арахиса широко используются в кондитерском производстве Посадки арахиса Уборка арахиса в США Шелушение арахиса Приготовление каши из арахиса в …

Читать далее »

Арахис — Масличная культура из семейства бобовых

Арахис — Масличная культура из семейства бобовых Арахис – это не орех, как думают многие, а масличная культура, однолетнее невысокое травянистое влаголюбивое и теплолюбивое растение семейства бобовых. Калорийность арахиса – в 100 г содержится 551 ккал. Имеет кустовые и стелющиеся формы, резко отличается от других видов семейства бобовых (сои, фасоли или гороха) устройством цветка и особенностью образования плода. Плоды арахиса, …

Читать далее »