Качественные параметры аргентинского арахиса
— Общая Спецификация Для Всех Сортов
— Бланшированный Арахис
| Бланшированный арахис (Blanched peanuts) |
| Качественные показатели (физическая спецификация) Physical Specifications | |
| Калибры (Counts) | 38/42 — 40/50 — 50/60 – дробленые или сплиты (Splits) |
| Сломанные или дробленые ядра (Broken or Splits) | max. 20.0% (только для целых ядер) |
| Целые ядра (Whole Kernels) | max. 5.0% (только для бланшированных ядер) |
| Красные кончики (Red Nose) | max. 2.0% |
| Небланшированные ядра (Unblanched Kernels) | max. 2.0% |
| Поврежденные ядра (Damaged Kernels) | max. 1.0% (Включая: повреждение насекомыми – внутренние и внешние грибки — порча вследствие замерзания – подгнившие ядра)(Include: insect damage — internal and external mold — frozen damage — decayed kernels) |
| Обесцвеченные ядра (Discolored Kernels) | max. 2.0% |
| Инородные включения (Foreign Material) | max. 1 штука на 1 тонну (1 piece per each 1000 Kgs) |
| Ядра с пятнами после жарки (Brow Spots after Frying) | max. 3.0% (Когда пятно покрывает более 50% поверхности поврежденного ядра) (When the spot covers greater than the 50% of the affected kernel) |
| Качественные показатели (химическая спецификация) Chemical Specifications | |
| Влажность (Moisture) | min. 4.0% — max. 7.0% |
| Свободные жирные кислоты (FFA) | max. 1.0% |
| Пероксидное число (Peroxide Value) | max. 2.0 meq 02/Kgs |
| Афлатоксины (Aflatoxin) | Менее 4 частей на миллиард – общее количество (Less than 4 ppb Total) Менее 2 частей на миллиард — для B1 (Less than 2 ppb B1) |
| Упаковка Packing Specifications | |
| Новые экологические джутовые мешки (New ecological jute bags) | 50 кг (Kgs G/N) |
| Полипропиленовые мешки (Polypropilene bags) | 50 кг (Kgs G/N) |
| Большие мешки (Big Bags) | 1000 кг (Kgs G/N) |
| Большие мешки (Big Bags) | 1250 кг (Kgs G/N) |